白癜风的饮食一直都是患者比较关注的问题，郑州西京白癜风医院医生指出白癜风的科学饮食非常重要，那么怎么饮食有助于白癜风治疗？下面我们看看郑州白癜风医院的医生是怎么回答的。
怎么饮食有助于白癜风治疗？
1、多食富含酪氨酸的物质
由于白癜风病人血液和白斑部位缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。
因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快;平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉);动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋);奶(牛奶，酸奶);菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等);豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品);多食坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)还有黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉;核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，患者都可以选择食用。
2、忌口
忌食葱、蒜、羊肉、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。
忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C，而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。同时，禁食海味、辣椒，酒类(尤其是白酒)、禁烟，不要暴晒太阳。
